■本报记者 刘首辰
　　一款农产品能卖上好价钱，需要品牌加持，更需要技术赋能。在首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会上，富硒农业协同创新推广体系的应用成果展示，被不少农户、企业所关注。
　　有效解决技术难题
　　助力农户增产增收
　　“这柿子颜色这么青能好吃吗？”这是哈尔滨盛圃农业发展有限公司负责人张丽被问到最多的话。“尝尝看，保你喜欢。”面对逛展观众的疑问，张丽总是第一时间切一块柿子让大家品尝。“颜色虽然偏青，但果肉厚实、口感香甜、多汁爽口，而且营养丰富。”张丽告诉记者，通过富硒技术加持，农产品产量、口感、品质、营养均得到大幅提升，从而带动产品溢价能力。“像我们的盆栽菜，原来平均一盆卖25元，富硒后市场价能卖到38元。”她说。
　　掌握富硒技术的盛圃农业备受农户欢迎，与其合作的农业合作社越来越多。“我们公司的大棚从两三个发展到10个，现在合作的农户将近50个，累计大棚约有200个，主要是富硒蔬菜、香瓜、柿子、草莓等。”张丽说。
　　为了使农作物提质增效又有营养，省农科院研究员钱华及其团队用10年时间钻研富硒技术。“目前我们创新性地实现产量、抗逆抗病、促早熟、品质、富硒功能、改善口感等六大综合指标同时提升，为有效解决农业技术难题、产业链条瓶颈和品牌效应等提供了科学指导。”钱华说，目前该技术被中国工程院院士、水稻遗传育种专家胡培松评价为“国内领先，国际先进”。近4年累计带动农民和企业实现经济效益15.53亿元。
　　做好食品精深加工
　　让产品走向大市场
　　如此直观的收益，除了让农户、合作社积极申请加入外，也吸引着不少食品精深加工企业。“通过工业加持，可以让富硒产品价值得到再提升。”黑龙江省鲜禾食品科技发展有限公司创始人赵磊表示，目前蔬菜、原粮富硒已经越来越普及，消费者认知度也得到提高，在此基础上，深精加工企业的进入，将进一步提高富硒产品价值，将更多优质、绿色农产品卖到全国各地。
　　赵磊边说边指向鲜禾食品展位上的鲜糯玉米饼产品。“我们企业自主研发出行业领先的玉米粒去壳技术，通过玉米粒熟化、冷冻、研磨表皮的方式，保留玉米粒的营养和口感，再运用切割技术使玉米粒变成玉米泥，不仅可以煎着吃，也可以直接加水煮玉米糊食用。”赵磊告诉记者，目前企业已经与省农科院达成合作，明年的新产品将全部富硒，成为食品精深加工与富硒技术结合的案例之一。“目前企业每天产能达到4吨，产品富硒后将更加健康，更适合当下消费市场习惯，可以让龙江富硒绿色食品快速走向全国。”
　　对此，钱华表示，我省正统筹推进科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，目前省农科院推广技术正融入到整个农业全产业链条中，“如今我们不仅和农户、合作社深入对接与合作，还与国内知名高校对接，服务产业链中相关企业，富硒农业已经形成产业闭环。”