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深夜食堂点燃城市“夜经济”
文章字数:837
  (上接第一版)
  “晚上6时到8时、上午10时到12时、凌晨1时到3时,这3个时段是我们的‘饭口’。平时人就不少,过节了,人更多。”吴女士说,店里来的大多是老顾客,平时每晚能卖出大约500碗面,中秋节前一夜,店里客人多了不少,一晚卖出差不多700碗面。“平时上班,很多人晚上不熬夜。现在有这么长的假期,晚上都出去玩,凌晨到我这吃饭的人就多了。”吴女士说。此时,记者发现,除了排队点餐的食客,各个平台的外卖员也频繁进出,有的外卖员在送餐间隙,也会在这点一份面当夜宵。
  从晚上10时30分到午夜12时30分,鼎晟面馆几乎没有空位,拼桌是一种常态。点一份主食,来几样小菜,夜归人在这里惬意地享受着夜宵时间。
  打卡 在东北“就得意这口”
  在东北,有句话叫“就得意这口”……在通达街上的胖姐盒饭排队的食客选择夜宵时,给出了这样的回答。而哈尔滨通达街盒饭,也成为外地游客打卡的热门地点。
  三素一荤12元、四素二荤15元、四素三荤18元、四素四荤22元。店里可选择的盒饭种类就这4种,不同的是熟客们会熟练地对要肘子、猪蹄做个说明。深夜11时,屋里几乎没有空位,食客们会选择端着盒饭到室外的桌子吃。
  “我晚上总来,就得意桌子上这几样免费的咸菜。拌饭贼香。”食客刘先生拼桌坐在记者旁边。身为一名网约车司机,他刚刚送了几个外地客人到这里吃饭。“我们从江北过来,这几个人上车就说要来这边吃盒饭。正好我也饿了,就在这吃一口。”
  午夜12时,盒饭店附近停满了前来吃饭的人的车辆。“总有人开豪车过来吃饭。有的还是远道过来的,花大几十油钱到这吃十几块钱盒饭的有的是,就是得意这口。”一位资深食客说,十几年前,通达街上还是大篷车卖盒饭的时候,就在哈尔滨夜宵界出名了,晚上开豪车来吃盒饭成了一景。现在大篷车都进了屋,成了盒饭店,来的人还是很多。主打口味好、量足、价格实惠的盒饭,进入老饕们夜宵热榜的前十位。
  深夜,从道外区到道里区,再到南岗区……驾车穿梭在街市中寻找,总能看到深夜还亮灯营业的夜宵店。阵阵烟火气,不仅填饱了夜归人们的胃,也点亮了这座城市的夜空。

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