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我国食盐保障供应充足
市场监管总局加大水产品食品安全监管及食盐价格监管力度
文章字数:701

  受日本核污染水排海影响,中国部分地区出现食用盐抢购现象。究其原因,是有很多人都以为我们吃的食盐都是海盐,担心核污染海水会导致海盐也被污染。核污染海水对中国食盐究竟有没有影响?
  记者了解到,我国的盐资源丰富,也是世界上最大的盐生产国和消费国,根本不缺盐。我国对食盐实行定点生产管理,我国每年食用盐的消费量基本保持在1200万吨左右,食用盐的生产能力是5000万吨。我国食盐采取按需生产,产能足够满足市场需求。
  据中盐股份市场管理部部长崔静介绍,我国的食盐来源分三类,井矿盐、海盐和湖盐,井矿盐占87%、海盐占10%、湖盐占3%。从我国的消费结构来看,井矿盐和湖盐占到90%,这两类都与核污染无关,是安全的。
  记者了解到,我国实行盐业专营制度,建立了较为完备的由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。各地盐业单位正在24小时组织物流配送,满足市场供应。
  记者从市场监管总局获悉,市场监管总局加大水产品食品安全监管及食盐价格监管力度。
  市场监管总局在前期对进口食品安全风险隐患排查整治的基础上,部署各地市场监管部门进一步加大食品安全监管力度,督促食品生产经营者严格遵守食品安全法律法规及进口食品相关规定,严禁食品生产经营者采购、使用原产地为日本的水产品(含食用水生动物)加工食品、制作餐食或进行销售(含网络销售),加强市场销售进口水产品食品安全抽检监测,发现相关违法行为严格依法查处。
  同时,市场监管总局部署各地加强食盐价格监测,强化分析预警,建立与相关互联网平台“直通车”机制,及时掌握价格异常波动信息和违法行为线索。加大价格监管执法力度,严查囤积居奇、捏造散布涨价信息等哄抬价格违法行为,及时公布典型案例。
  (综合新华社、央视网电)
  


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