村民在地里抽蒜薹。
　　本报讯（记者 康福柱文/摄）又一年的“阿城蒜”开始上市，与此同时，阿城地产蒜薹也同步上市。“阿城蒜”丰收，引来商贩到村里收购，价格不错。忙了一春的乡亲们拿到了“回头钱”，心里乐开了花。
　　在“阿城蒜”主产地的阿什河街道办事处白城村，独头蒜已开始上市，乡亲们在地里忙着收运。除了闯出名气的独头蒜，今年这里的紫皮蒜长势也很好，不少乡亲正在紫皮蒜地里抽蒜薹，他们手里拿着一个头部扁平、细钢筋制成的工具，抽蒜薹更快捷、省力，乡亲们称其为“抽蒜薹神器”。有乡亲说，刚抽出来的蒜薹非常鲜嫩，炒肉最好吃了。这几天，常有人来田间地头买。
　　村民李玉香告诉记者，今年她家种了6亩半地的大蒜，独头蒜、紫皮蒜都有。眼下，正是紫皮蒜抽蒜薹季节，抽过蒜薹后，紫皮蒜就进入快速生长期，蒜头越长越大，大约20天后也将开始上市。一亩地能抽蒜薹200多斤，现在的价格是每斤4元左右，能卖千余元。村民韩彩霞介绍，卖蒜薹只是副业，卖蒜才是主业。今年一亩地能产1200多斤蒜，目前的价格是每斤3元，能卖近4000元，加上卖蒜薹的收入，一亩地总计能收入5000元。如果过几天蒜价涨起来，收入就会更多。乡亲们说，去年“阿城蒜”刚上市时也是每斤3元钱，但后期涨到了每斤5元多。
　　在白城村的“十字街”，收购蒜薹的商贩撑起了遮阳伞，不断有村民开着电动三轮车将刚抽的蒜薹送过来，过秤之后就付现钱。一位卖蒜薹的乡亲笑着说：“忙了一春天，终于看到‘回头钱’了，等过几天卖了蒜，一年的收入就都赚回来了，日子越过越有盼头。”收蒜薹的商贩告诉记者，他已经在村里驻守四五天了，白城村的蒜薹新鲜，质量又好，这些蒜薹将在当晚运到市区的蔬菜批发市场，一早就会进入市场销售。