冰城“春木耳”丰收迎来采摘季 　　大棚内成熟的“春木耳”。
　　钱玺勇 本报记者 郝欣
　　炎炎夏日，正是哈市“春木耳”收获的季节。在延寿玉河镇福利村食用菌小区和宾县泉林食用菌种植专业合作社种植基地，一排排乳白色的菌棒规则有序地悬挂在大棚内，菌棒上盛开着晶莹透亮的“黑牡丹”。
　　“哈市的木耳种植一般分春、秋两季。每年4月末、5月初菌农把菌袋挂进大棚，6月初木耳就陆续进入成熟期，一直可以采摘到立秋之前，这段时间所采摘的木耳都叫‘春木耳’；而入秋以后生长成熟采摘下来的就叫‘秋木耳’。”福利村党支部书记王淑梅介绍。“春木耳”生长的季节气温高，雨水多，相较“秋木耳”颜色更浅、肉质更薄、个头更大。“春木耳”富含多种纤维素、蛋白质、胡萝卜素等。不仅是夏季百姓餐桌的美味，经常吃更有养生保健的功效。
　　黑木耳丰收开出“致富花”，奏响乡村振兴“进行曲”。玉河镇福利村的食用菌小区采取“合作社+小区基地+农户”方式经营。今年，从出菌率来看，每袋能产干木耳一两以上。按照今年的市场价格大约35元左右，预计上半年整个食用菌小区的纯利润可达50万元以上。
　　小小黑木耳长成乡村富民产业。福利村食用菌小区用工主要以脱贫户为主，乡亲们钻进木耳棚赚日薪，每天工资都有100余元。
　　小小黑木耳也为合作社发展插上“翅膀”。宾县泉林食用菌种植专业合作社黑木耳品牌——“山泉林”，已通过国家绿色食品标识的认证。“今年，我们出产的优质富硒黑木耳带着‘绿标’将销售到北京、上海和江浙市场。”合作社理事长严久权说，“依托‘农头工尾’，进一步延伸生产链条，增加产品的附加值，把我们的冰城黑木耳卖出更高的身价，为乡村振兴贡献力量。”